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愛(ài)心廚房，傳遞醫(yī)院溫情
發(fā)布時(shí)間：2025-01-09 發(fā)布者 ： 瀏覽：773次
當(dāng)健康亮起紅燈，醫(yī)院成為人們尋求希望與治愈的港灣。我們深知，一縷熟悉的味道、一點(diǎn)家的溫暖，對(duì)患者康復(fù)有著不可估量的作用。于是，在醫(yī)院食堂旁，一間愛(ài)心廚房如同一簇溫暖的煙火，讓五湖四海的就醫(yī)之人嘗到了“家”的味道。
踏入其中，整潔的灶臺(tái)、齊全的炊具映入眼簾。南方的病友能在此煲出軟糯的白粥，煮上幾葉清香的青菜，慰藉生病的腸胃；北方的患者則可以揉面、剁餡，包出家鄉(xiāng)味十足的餃子，從熟悉的食物中汲取力量。
清晨，天還未亮，廚房便有了動(dòng)靜。一位大爺，正在菜板上切菜，準(zhǔn)備給術(shù)后的老伴炒個(gè)油菜?！斑@個(gè)季節(jié)她就愛(ài)吃這個(gè)，吃順了胃，病才好得快。”大爺邊忙活邊念叨。不遠(yuǎn)處，南方的阿姨正精心燉煮著魚(yú)湯，奶白的魚(yú)湯在小火慢熬下“咕嚕咕嚕”，似在訴說(shuō)著康復(fù)的祈愿，每一勺都飽含對(duì)孩子的心疼與期許。
晌午時(shí)分，煙火升騰。四川的家屬熱辣開(kāi)炒，辣椒與花椒在熱油中碰撞，濃郁的香氣四溢，那股子熱辣勁兒能為病人注入蓬勃的生機(jī) ，讓康復(fù)的希望如火焰般熊熊燃燒；江浙的病友家屬則溫婉地烹制著西湖醋魚(yú)，酸甜醬汁均勻裹覆，細(xì)膩口感似在訴說(shuō)家的柔情。不同地域的美食匯聚，讓病房區(qū)縈繞著別樣的“煙火氣”。
在這里，地域差異被愛(ài)消融，患者的口味需求不再被忽視。南方病友精心熬煮的滋補(bǔ)靚湯，氤氳的熱氣中滿是對(duì)親人康復(fù)的殷切祈愿；北方家屬熟練地揉面、包餃子，將濃濃的家鄉(xiāng)情融入每一個(gè)餃子，為患者注入對(duì)抗病魔的力量 。每一道出自愛(ài)心廚房的飯菜，不僅填滿患者的腸胃，更讓異鄉(xiāng)的病房有了家的溫度。
愛(ài)心廚房，不只是一個(gè)烹飪場(chǎng)所，它打破醫(yī)院冰冷刻板印象，用煙火氣詮釋“醫(yī)者仁心”，讓愛(ài)與溫暖，順著每一縷炊煙，融入患者心田，成為康復(fù)路上最堅(jiān)實(shí)的力量源泉。
